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ミヤビ 4000 FC ブレッドナイフ 23cm
ZWILLING ツヴィリング ヘンケルス
FC61鋼(61 HRC)の単層
二重の氷硬化処理を施したフリドゥールブレード
ハンドルにミヤビのロゴが刻印されています
八角形のパッカウッドハンドル
モザイクピン留めハンドル
日本の関で手作り
14世紀から続く伝統的な侍の鍛造技術を用いて、関市は雅ブランド発祥の地です。1本の刃を作るのに100もの工程と42日を費やしています。採用されている製造技術は、雅ブランドの基盤である耐久性と精密な切れ味を備えたナイフを生み出します。雅4000FCブレッドナイフは鋸歯状の刃を持ち、長さは23cmです。八角形のパッカウッドハンドルはバランスが良く快適なグリップを提供し、美しいモザイクピンが美しく作られた刃に素晴らしい美的仕上げを与えています。氷で硬化されたFC61鋼は、その耐久性と硬度で知られており、正確な刀の切れ味を提供し、全粒粉や種だらけのパンから、古典的なクラストサワードウパンまで、あらゆるパンを楽に切り分けることができます。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
ブランド:
Zwilling J.A. Henckels
ブランド
Zwilling J.A. Henckels